一、燕麦片吃法
草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
制作:
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点:奶香浓郁,中西合璧。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
制作:
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可
二、燕麦片的热量
燕麦片的热量既然这么高,所以很多人都反倒被它的热量吓到了,担心热量高反倒会变胖,其实燕麦片的热量高能够辅助减肥的,燕麦本身并不减肥,但是它本身吸水性请=强,会让您觉得很容易饱,这样就让您吃得少一些,就能间接达到减肥效果了。
同时减肥一定要走出一个误区,并不是热量高的食物就要完全拒绝.因为人体维持正常的新陈代谢是需要热量和必要的营养物质的支持的,如果只吃蔬菜而长期缺乏蛋白质和碳水化合物对身体造成的危害是非常巨大的,会使你新陈代谢自然减缓,长期缺乏蛋白质和碳水化合物的体质只要稍稍增加饮食热量就会变胖.长期下去,你不旦不能减肥,反而会更容易发胖.
所以,不要太过于纠缠热量这个字眼儿.只要你每天定时定量饮食,营养均衡就不会发胖.更重要的是胖与不胖不只在于你的热量摄取量,还在于你的消耗量.两者的差值才是你是否能够发胖的关键.所以,减肥还得靠运动,光靠吃低热量的食品其实是自欺欺人的.科学健康的减肥才是理性的,千万不要用一些非常手段.只能起到暂时作用,对身体,尤其是女性而言是没好处的.
三、燕麦片的功效与作用
1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
3、经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。
4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
四、孕妇能吃燕麦片吗
当我们在选择一种食物的时候肯定会先了解它的营养保健价值,根据自己的身体情况去选择因为有的时候即便是营养,可是如果身体不允许的话也是不应该食用的,只有这样子饮食才更利于健康。
孕妇可以吃燕麦片,而且随着孕期的增加,孕妇往往会出现便秘现象,在孕晚期便秘是很危险的,所以更要多吃粗粮。
燕麦片是一种低糖、高营养、高能量的食品,可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;燕麦片含有钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
其实孕妇是可以吃燕麦片的,而且它还可以帮助孕妇缓解便秘消除水肿等现象,因为里面含有各种各样的营养物质能够给孕妇提供更多的营养保证,也利于胎儿的健康成长。