一、燕麦片减肥原理
减肥不能盲目跟风,了解燕麦片减肥原理,做到心中有数,减肉减重不减健康。
1、燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升。
2、燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。燕麦蛋白质营养价值很高,燕麦蛋白是优质蛋白,蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸齐全,其中能促进儿童智力发育与骨骼生长的赖氨酸含量是大米、面粉的2倍。
3、燕麦中含大量的燕麦胶。燕麦胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用燕麦1个月后血清胆固醇破旧下降37.6毫克/100毫升。
4、燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入,还可以起到润,通便、排除毒素以及养颜的功效。
5、燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多佘的自由基,有抗衰老的作用。
6、燕麦中含有褪黑素,它能去掉黑斑,使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用。燕麦还具有明显的降血脂作用,它热量并不低,但是因为营养全面、膳食纤维多、饱腹感强,可以减少你的食量,预防营养不良水肿。
7、燕麦片是低GI值食品,虽然是碳水化合物,也不会轻易转化成脂肪,就算是晚饭吃得比较晚,甚至作为夜宵,也不容担心会让你长肉。
二、燕麦片减肥食谱
众所周知,燕麦具有很好的减肥效果。但也不能盲目的吃,吃燕麦也要有一定的技巧,才能真正的达到减肥的功效。如何吃燕麦减肥效果才能达到最佳呢?不妨试试下面的燕麦片减肥食谱,让你吃着轻松瘦。
1、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用
2、麦芽燕麦脆
材料:燕麦片100克、红糖25克、鸡蛋1个、麦芽糖2大匙、橄榄油30克、一小勺盐做法:把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀,放置半小时,使混合后的面团更入味。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。
3、草莓牛奶燕麦粥
材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。功效:之前的草莓减肥法介绍过,草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。
4、肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
三、燕麦片减肥注意事项
减肥也要讲技巧,不然当心越减越肥。燕麦片减肥法注意事项都有哪些呢,小编为您八一八。
1、燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的,在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成,外部最有营养的部分没有经过加工处理掉,保留了最原始天然的营养成分。
2、通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。
3、燕麦片减肥需要长期坚持食用才有效果,如果在配合适量的有氧运动既可以增强瘦身效果还可以有益健康。
4、任何减肥方法都是需要一个循序渐进的过程,只有坚持到最后才能达到瘦身的目标。据饮食专家介绍,在每天都食用燕麦的情况下,需要30天左右才能看到轻微的瘦身效果,如果要见到明显的瘦身效果,需要坚持3个月至半年左右,当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下。
四、燕麦片热量有多少
燕麦片的热量是多少呢?关于燕麦片,相信很多人都会知道说食用燕麦片可以帮助人体进行减肥瘦身。可是也有一些说法是燕麦片的热量非常高,因为像平常我们在超市买的燕麦片的包装都会标有燕麦片的热量是多少焦每克,这个时候有些人会经过把燕麦片与其他食品进行对比,一般都能发现燕麦片的热量比普通的食品热量含量都高很多。那么,燕麦片的热量到底是多少呢?
其实一般来说,燕麦片的热量是在每100克燕麦片有1625千焦的热量。但是因为燕麦是粗粮,含有植物纤维,因此可以帮助人体清理肠道,又燕麦片含有丰富的营养,而且本身的营养价值也很高。因此也许燕麦片热量有时候会比其他食品稍高一些,但是其脂肪含量却是相对低的,而且又因为其本身含有的营养元素有助于人体减肥瘦身。所以大家还是可以放心地食用燕麦片的,不必有什么觉得热量会不会太高的顾虑。