现在喝牛奶不安全了，碳酸饮料更是对身体有害，豆浆不易储存，酸奶是个不错的选择，除此之外热衷于喝果汁的人也越来越多了，果汁作为聚会聚餐的必备，在选择上有很多讲究，随着人们养生意识的增强，果汁越来越成为最受欢迎的饮料。今天我们来看一下怎样挑选果汁。

多数人都会有疑惑，每次走进超市看到包装上都是写的果汁，难道里面不都是果汁吗?其实不是的，大家要学会看配料表里的果汁含量，最常见的有以下三种。首先是100%纯果汁，在配料表中，上面会写100%纯果汁，这样的果汁营养价值相对较高，价格也相对贵些。

另一种配料表中标注40%、60%的果汁原浆的，也值得购买，虽然营养价值不及100%纯果汁，但是因为有的水果比如山楂、酸枣等在榨汁后，纯的果汁非常酸，如果不加稀释是无法喝的，所以必须要加水进行还原，因此营养价值低于原果汁。含10%果汁的饮料是非常畅销的，也是超市货架上摆放最多的，此饮料只有10%的果汁，其余的90%是水、白砂糖和食品添加剂，虽然口感不错，但建议少喝。

最不好的则是果味饮料，其中不含有任何果汁的原料，主要以水、糖和食品添加剂为主，其中水果的香味主要来自于香精，可以说这种饮料只能提供水和糖，对健康没有什么积极作用。如果不嫌麻烦的人们，可以买一个榨汁机自己在家榨果汁，会更货真价实。