STEP1、玉米冷水下锅,玉米皮和玉米须最好不要去掉,汤会更清甜
STEP2、排骨冷水下锅,加入一勺料酒,煮开后滚一分钟,然后用捞出用开水洗去浮沫
STEP3、捞出玉米,放入处理好的排骨
STEP4、放入调味料:生姜,葱白,八角,香叶,花椒,放入汤中,煮20分钟
STEP5、玉米改刀
STEP6、将萝卜切好
STEP7、蘑菇改刀
STEP8、加入蔬菜后,再炖30分钟,出锅前放盐,也可以在各人的碗里放盐
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