STEP1、荷兰豆洗净,切块,切的时候要斜着切,这样切口大一点,容易进味。腊肠切小薄片,最好用广东腊肠,不咸,还有甜味,肥瘦比例合适
STEP2、蒜瓣切碎,剁细
STEP3、倒少许油,烧热,下蒜蓉炒香,下腊肠,荷兰豆煸炒,出锅放盐鸡精。
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