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泰式红咖喱鸡伴饭的主食家常菜

10-29 咖喱 主食 我要评论

STEP1、鸡块事先用油,盐,姜,蒜等腌半小时左右;蔬菜类切成适量大小,备用

STEP2、热油锅,先把鸡块煎香,盛起;再下蔬菜等加入红咖喱炒香,倒回鸡块一起翻炒

STEP3、加入适量开水,煮开后转中小火焖20分钟,至食材全部熟透

STEP4、最后加入椰浆,撒入香菜末即可上锅食用。免加盐也够咸味了


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