STEP1、牛腩切块、姜切片、豆瓣剁蓉
STEP2、油烧热，豆瓣酱炒香变红油
STEP3、放入姜片和牛肉同翻炒，本来应该还要加八角和香叶，家里没有了
STEP4、炒至肉块缩小
STEP5、加入适量料酒
STEP6、加入适量生抽
STEP7、加入适量冰糖
STEP8、加入开水烧开，慢火炖30分钟（赶时间到话烧开转移至高压锅压20分钟）
STEP9、牛腩耙软后放入带皮土豆块
STEP10、土豆耙软后起锅加入香菜碎
声明：本站内容均来自于互联网搜集整理，版权归原作者所有，仅供参考，不作为权威解答。
微尚健道养生网搜集健康养生科普知识，包括男性健康、女性健康、健康睡眠常识、急救常识、养生保健知识等各种健康小常识大全。学会健康养生之道，享受健康美好生活，健康快乐生活每一天！
QQ号码