STEP1、12盒纯牛奶、60克砂糖、50g玉米淀粉倒锅里开中小火搅拌均匀，搅到变浓稠关火

STEP2、2装到盒子里，放冰箱1-2小时定型后拿出

STEP3、3像这样子就可以了（这个奶冻超好吃）切成长条

STEP4、4把鸡蛋打散、半碗玉米淀粉，半包面包糠倒盘子里，把切好的长条奶冻按顺序裹上玉米淀粉、鸡蛋、面包糠下锅炸

STEP5、5油温六成热下入锅里炸至外皮变酥脆即可

STEP6、6外酥里嫩，超好吃

STEP7、这么多就是两盒纯牛奶的量，你们第一次做的话建议一个牛奶的量先试一下，按比例一盒纯牛奶250g对25g玉米淀粉30g糖这样

STEP8、【我自制的家庭版奶油】：这个牛奶冻还可以拿来当奶油用哦，甜而不腻非常好入口。个人觉得比奶油还好吃，主要是不腻方法：煮好牛奶冻放冰箱每隔十分钟拿出来用打蛋器打一次，一次打五分钟左右）重复打4次就变成奶油状咯