STEP1、图上的是是某宝上买来的手抓饼,先撕去薄膜
STEP2、底部撒上少许的面粉,防止粘粘
STEP3、手抓饼上铺上白糖,然后盖上第二张手抓饼,再铺白糖,然后再盖手抓饼,再铺一层白糖,三张手抓饼铺三层白糖
STEP4、用擀面杖擀薄
STEP5、两边往中间卷一下,切成一块一块,每块大概2厘米左右
STEP6、鸡蛋打发,准备鸡蛋液
STEP7、每一个小酥上依次涂上鸡蛋液,然后洒上白糖
STEP8、180度3分钟预热炸锅,底部涂上食用油,放入小小酥,180度5分钟,160度8分钟,出锅了,味道还可以