STEP1、茄子洗净切滚刀块(被我铁憨憨老公把皮削了),缸豆去头尾切段洗净
STEP2、热锅倒油,先炒缸豆,炒至变色
STEP3、倒入茄子继续炒,炒至茄子都吸到油
STEP4、倒入两勺生抽,翻炒均匀
STEP5、加一碗热水,盖盖中火焖两分钟,尝味可再加一点点盐
STEP6、出锅
STEP7、好吃
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