STEP1、南瓜和土豆切滚刀块装盘备用
STEP2、锅热放油,六成热时倒入土豆翻炒,加一勺生抽,稍给土豆上色,放入南瓜接着翻炒,我习惯掂锅来炒,火候中小火,以免粘锅。
STEP3、南瓜土豆变色加热水,放少许盐,火调大烧开锅后改为中小火炖。
STEP4、等着收汁,其实这个汤泡米饭非常好吃
STEP5、盛入小砂锅保温。
STEP6、等待米饭
STEP7、简单的一人餐,开饭吧_
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