STEP1、将葱姜平铺在锅底,为了不粘低,到入一勺油加热。
STEP2、将汆过水的带皮五花肉平铺在刚才的姜葱上。
STEP3、加入三勺生抽,一勺老抽。
STEP4、加香料
STEP5、加冰糖
STEP6、加入一块乳腐
STEP7、加满热水大火煮开后转小火,大约煮40分钟
STEP8、最后转大火让汤汁收干。
STEP9、最后出锅装盘。我的装盘水平有待提高哈,自己吃就不讲究了。呵呵
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