STEP1、准备工作!切葱姜蒜!
STEP2、豆腐切块。
STEP3、青椒切圈
STEP4、锅中热油,把豆腐煎至金黄捞出!
STEP5、锅中留底油,,放葱姜蒜炒香。再放一勺豆瓣酱,翻炒出红油。
STEP6、下木耳炒一会儿,放豆腐炒均匀。放青椒继续翻炒!倒入二勺生抽,一勺耗油,少许盐,一勺白糖翻炒。
STEP7、最后淋上半碗水淀粉,勾芡!
STEP8、出锅!
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