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辣味炖豆皮的热菜家常菜

10-29 家常菜 豆皮 我要评论

STEP1、豆皮切宽条;葱切粒;蒜切末备用

辣味炖豆皮

STEP2、热锅倒油,下蒜末和一部分葱花爆香

辣味炖豆皮

STEP3、放入豆瓣酱炒出红油

辣味炖豆皮

STEP4、往锅中倒入生抽、老抽和糖,翻炒炒匀

辣味炖豆皮

STEP5、下豆皮翻炒均匀

辣味炖豆皮

STEP6、倒入大半碗清水,盖上盖子煮至水基本收干*中途要时不时打开盖子翻拌一下,使豆皮的味道、颜色都更加均匀。

辣味炖豆皮

STEP7、出锅前撒上剩余的葱花,这道咸、鲜、香的辣味炖豆皮就做好啦!

辣味炖豆皮


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