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零失败炸酸奶的热菜家常菜

10-29 酸奶 家常菜 我要评论

STEP1、准备好材料,如材料一栏所示

零失败炸酸奶

STEP2、干净的锅里小火,依次加入纯牛奶,酸奶,白砂糖,玉米淀粉,一直沿着一个方向搅动,一定要搅到锅底,以免糊锅

零失败炸酸奶

STEP3、一直搅拌到浓稠,铲子(刮刀)上能够挂糊就可以关火,盛出。

零失败炸酸奶

STEP4、我找了个相对有点深度的盘子装好,等待它冷却,也可以包上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时(至少1小时)

零失败炸酸奶

STEP5、我冷藏了一个半小时,倒扣盘子,脱模

零失败炸酸奶

STEP6、切成长条状备用

零失败炸酸奶

STEP7、另外准备一些玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,依次按照从左往右的顺序,均匀裹上玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,即可下锅炸

零失败炸酸奶

STEP8、可以用手,更加方便

零失败炸酸奶

STEP9、裹上面包糠

零失败炸酸奶

STEP10、油温六层热,下锅小火炸至面面金黄

零失败炸酸奶

STEP11、摆盘即可

零失败炸酸奶


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