STEP1、牛肉清洗干净，切块，然后撒上盐，盖保鲜膜静置一晚上！

STEP2、第二天打开保鲜膜，将肉拿出来冲洗几次。

STEP3、平时经常用的材料。

STEP4、电饭煲煮汤功能，依次加入肉，生姜5片，大葱葱白几段，片，香叶2片，八角2个，花椒小搓，冰糖3粒，生抽2勺，少量盐，加入适量清水。

STEP5、煲汤功能，定时2小时！

STEP6、一般2个小时后，用筷子扎肉块，扎透即熟！也可以再炖一会，肉更软烂，适合小孩跟老人！

STEP7、用筷子一夹就散了。很适合小宝宝的牛肉。

STEP8、煮一碗面条，直接用煮的肉汤浇面里，可撒一些，香菜，花生米什么！味道超赞，比外面卖的牛肉面还好次！