STEP1、把鱼清洗一下鱼鳍剪掉，撒盐腌制五分钟，看个人喜好想吃咸的就多放点盐，不想吃咸的就少放点
STEP2、打散一个鸡蛋备用
STEP3、把鱼放在鸡蛋里转一圈全包裹上，放在锅里煎就可以啦
STEP4、煎一会
STEP5、翻过来煎
STEP6、然后看情况别糊了
STEP7、当啦啦成啦很好吃外酥里嫩
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