STEP1、准备好所有食材如图，大米提前泡发一两小时。

STEP2、1.热锅，用少量食用油先煎五花肉块，小火煎至表面金黄才香。2.依次放入香菇粒和虾米粒，蒜片和葱白粒爆香，炒一会再放入剩余食材。3.把提前浸泡好的大米沥干水再放入一块炒。4.加一匙盐和一勺蚝油，转大火炒一会。

STEP3、转电饭煲，加入比平时煮饭少点的水，大概淹没住食材即可，按煮饭模式。

STEP4、试了下咸度刚好，撒点葱花开吃。超香口感也有点像大鼎饭和糯米饭一般，糯糯的，很好吃。