STEP1、：韭菜切丁香葱切粒猪肉绞泥鸡蛋炒碎；加耗油1.5勺、盐1勺、五香粉少许（香油也可加入少许；放了耗油增鲜甜度所以就没放鸡精味精等，喜欢的小伙伴也可根据自己做的饺子量添加。

STEP2、馅料备齐，加一块搅拌均匀备用，准备500克的饺子皮（四人份，时间紧迫，来不及擀皮，市场买的成品，动手能力强且有空的小伙伴可以自己擀制

STEP3、将饺子皮擀薄一点，放入备好的馅料，包包子手法，将饺子皮捏紧收口，完成啦

STEP4、锅子刷层薄油，饺子依次排放，小火煎至浅金黄色，水没过饺子一半高度（记得水要延着锅边慢慢加）上锅盖（焖1-2分钟）撒上葱花，黑白芝麻，水蒸发将干时开盖大火收汁，收工！

STEP5、光速‘光盘’姐妹们吃的速度赶上上锅速度啦

STEP6、香到无法思考的水煎饺咔咔咔一口一个的水煎饺，你被到木有