STEP1、买活蹦乱跳新鲜基围虾清洗干净，去虾线后再多洗几遍
STEP2、放入料酒，大蒜，姜，大葱，少许盐，胡椒粉一起腌制20分钟，这样子虾肉口感更鲜嫩也没有腥味
STEP3、黄瓜，胡萝卜切条状装盘备用，大蒜，姜，大葱切好备用
STEP4、油烧至5层热，虾下锅，全红后大火炒一下沥油出锅
STEP5、油中放入姜蒜大葱，加入两勺郫县豆瓣酱，1勺花椒油，炒出香味后虾下锅，黄瓜胡萝卜下锅炒，加入一勺蚝油炒一会后确认胡萝卜熟啦之后，加入一勺生抽起锅。有的人
STEP6、搭配健康香甜紫薯饭，中饭大功告成
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