STEP1、超市买的熟虎虾仁,加淀粉、酱油、料酒各半勺,腌10分钟。豌豆泡一会洗干净。
STEP2、大火热锅下油,葱姜蒜爆香,下豌豆。翻炒两分钟。
STEP3、腌好的虾仁下锅,再加半勺料酒半勺酱油反复翻炒2分钟,出锅。觉得不咸就再加些盐。
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