STEP1、先提前泡发粉干，大约一小时左右。粉干是浙江台州的特色小吃，出差时就近市场里买来的(--，亲们也可以选购哦

STEP2、所需蔬菜洗好切好备用（菜可以根据个人喜好增减，但要有备有红绿色系炒出来才好看哦）

STEP3、加入少许食用油，待油五成热加入明虾(注意：虾浑身都是宝，虾油是超级香的呢，用锅铲挤压虾头可将虾油挤出哦，之后加入葱姜蒜爆香，在加入2勺醋，2勺生抽，1勺耗油翻炒。

STEP4、加入备好的菜（注意加蔬菜的顺序是先加不容易熟和不易变色的，最后加容易变色容易熟的哦，不然（））煸炒至八分熟，别忘了加盐哦，我加了一大勺。

STEP5、加入粉干（粉干的质量有好有坏，有的特别容易粘锅，要注意不要糊锅哦，分次少量点入清水翻炒。

STEP6、最后，加入我的必杀技(o)辣辣辣椒(o)！这种薄皮儿椒不仅VC满满而且超级刺激味蕾哦，一颗到位！

STEP7、最最最后加几滴香油搅拌后装盘，研磨些黑椒就可以啦

STEP8、午餐要丰盛些呢，我提前空气炸锅考的鲅鱼和虾，水果配的番石榴加梅子粉亲们这步可任意哦()-

STEP9、就这样，一顿满满温度的午餐就趁现在眼前啦！不多说啦，吃它！