STEP1、平底锅刷一层薄油,把速冻水饺倒进去,开中小火煎(这步忘了拍照)
STEP2、煎大概一分半钟左右,翻个面,继续中小火煎。此时拿出一个碗,放两勺淀粉,冲个淀粉水。
STEP3、第二面也金黄焦脆(目测,不用尝)时,倒入淀粉水,水大概像这样,没过饺子三分之一,盖上盖子继续中小火。
STEP4、一定看到像这样没水了,关火,出锅
STEP5、装盘开吃吧
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