STEP1、打三个鸡蛋，搅拌在一起

STEP2、切好葱花

STEP3、提前准备的米饭不是过夜饭，煮干一点

STEP4、一袋买的辣白菜(偏甜，所以我没加糖，偏辣和酸的可以加一丢丢糖)

STEP5、热锅下油，七分热下葱花

STEP6、煎出香味把葱花拨到一旁，下蛋花翻炒几下

STEP7、把翻炒几下的葱花蛋拨到一旁，把辣白菜放下去(注意全程微火)

STEP8、小火翻炒所有食材，时间不用太久

STEP9、把米饭加入锅中进行翻炒如果米饭变得黏黏的是正常现象米饭变色后加入两勺生抽

STEP10、起锅加一点午餐剩下的咖喱两个人简单的晚餐准备好啦！