STEP1、菠萝切成小丁，黄油入锅软化后加入菠萝丁、糖，翻炒至菠萝丁变软，加入水淀粉翻炒收汁。

STEP2、手抓饼切成条状，取一小片放上菠萝馅

STEP3、盖上另一片，边缘压紧后用叉子压出印痕

STEP4、划三刀后刷上蛋黄

STEP5、入空气炸锅，200度，18分钟。约10分钟，翻背

STEP6、手抓饼还是建议用空气炸锅或烤箱烤着吃，能烤出不少油，用锅煎这些油不知不觉都被吃下肚了