STEP1、活蚕蛹放入冷水盆,倒入15克咸盐。寖泡半小时,如果有超声波清洗开十分钟即可
STEP2、咸盐超声波齐上,灭菌。将神志不清的蚕蛹捞出
STEP3、我比较担心饮食安全,所以我烧了一锅水加入15克咸盐,以及料酒倒入后烧开。
STEP4、趁它神志不清煮它,倒入调中小火煮个十分钟注意:如果不调小火,蚕蛹就会煮爆
STEP5、捞出后冷水冷却一下,控水。控水,时间短了会炸锅
STEP6、起锅烧热油,油量齐平蚕蛹就ok。
STEP7、倒入蚕蛹开炸,炸到金黄色捞出控油
STEP8、闻着真的很香,我心里很纠结。很怕,但很想吃一口。真的
STEP9、倒入盛食物的盆内,5g咸盐(我家人口味淡,所以我少放一点,口味重可以多撒一点)撒如白芝麻撒入后摇匀。完事儿!上桌!!!