STEP1、把青椒、红椒取一小截洗净切成丁,火腿肠切丁。后面也炒了一次,加了洋葱和胡萝卜,更香更好看了!
STEP2、玉米和豌豆我是超市买的冷冻的那种。和虾仁一起焯水。
STEP3、倒少许油,把鸡蛋打散倒入锅中,翻炒至九成熟盛起备用。
STEP4、再倒入些油,放入米饭,用锅铲压扁弄散,炒到米饭差不多看上去有点干干的之后放入玉米、豌豆、虾仁、青红椒、火腿肠,加入适量盐翻炒。最后放入葱段味精翻炒几下后出锅。
STEP5、其中几步没有拍照,将就着看吧
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