STEP1、所用食材。

STEP2、胡萝卜、黄瓜切丁，鸡蛋炒熟，豌豆用开水烫一下。

STEP3、锅内油热，下葱花、胡萝卜、豌豆。

STEP4、再下剩米饭，不停搅动，以免粘锅。

STEP5、倒入生抽、老抽，搅拌均匀后，放入鸡蛋，最后放入黄瓜丁翻炒，出锅！

STEP6、快，一碗色、香、味俱佳的酱油什锦炒饭出锅啦！香