STEP1、花胶一年四季都可以吃，以前都说秋冬进补吃最好，因为花胶可以增强抵抗力，免疫力，可减少感冒等的发生。其实，春夏吃花胶同样也不错，花胶可以说四季适宜

STEP2、现在的生活水品提高，吃的比较好，可是很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症，使人非常苦恼。因此食用红参就可以有效的预防高血压和动脉硬化。

STEP3、花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章xiachufang/recipe/102258807/

STEP4、乌鸡剁块洗净飞水备用

STEP5、瘦肉切块飞水备用

STEP6、将其它材料洗净备用

STEP7、所有材料展示图

STEP8、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可