STEP1、豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,葱切大段。
STEP2、油热下胡萝卜丝,翻炒一分钟
STEP3、下豆芽,翻炒两分钟。加黄酒翻炒一分钟加盐
STEP4、加葱段加鸡精,翻炒均匀。出锅加一点点醋,炒十秒出锅。
STEP5、加醋可以让豆芽更脆一点。
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