STEP1、土豆去皮切成两半,锅内倒入10g橄榄油,中小火把土豆煎熟表皮微黄(土豆可先蒸熟,我这个是直接煎熟的)
STEP2、倒入准备好的彩椒继续翻炒
STEP3、炒至彩椒变软,表皮起皱,依次加入辣椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀
STEP4、再加入白芝麻
STEP5、出锅,装盘,就可以开吃了。ps:如有香菜再加入一点味道会更好哟当然卖相也会更棒啦
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