STEP1、将鸡蛋、虾酱、蛤蜊汁、姜沫、糖放入隔夜米饭中抓匀，可以时不时尝下咸淡口味

STEP2、向准备好的海鲜杂烩中倒入料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌15分钟，另外将蟹肉棒切块备用

STEP3、葱、姜下油锅爆香，热油放入腌好的海鲜杂烩和蟹肉棒，翻炒片刻盛出

STEP4、葱下油锅爆香，将蛋液米饭放入热油中翻炒片刻，将米饭炒至粒粒分明状

STEP5、放入炒好的海鲜杂烩，翻炒两下，加入蚝油、老抽、生抽（有鱼露更好、鸡精、白胡椒粉、糖中火翻炒

STEP6、一份香鲜味美、唇齿留香的海鲜酱油炒饭就做好啦_