当男人进入七八56岁之后身体的肝气就开始慢慢减弱，身体开始变得笨拙缺乏灵活性，而当你过了八八64时男性的精气也将枯竭，不仅体力严重衰退，就连肾脏也开始老化，牙齿头发的脱落也是反应了这一特性。

「七八」、「八八」这两个阶段，男子的身体状态继续呈下降趋势，筋骨僵硬，肌腱失去弹性，精血枯竭，在饮食上要求及时补益肝肾、健脾养胃，同时还需预防各类疾病的侵扰。

★金针花

性味归经：

性平，味甘；归肝、肪胱经。

功效：

养血平肝，强筋骨，宽胸膈。

主要营养成分：

蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、胺基酸等。

选购与贮藏：

选购时以洁净、鲜嫩、不干萎、芯尚未开放，无杂物者为佳。另外，新鲜金针花含有「水仙硷毒素」，食用前需泡2小时，务必煮熟方可进食。干金针花大多经过硫黄加工，食用前应用温开水浸泡30分钟，再入沸水烫1分钟即可。

★猪骨

性味归经：

性平，味甘；归脾、胃经。

功效：

补虚，润肠胃，养血健骨。

主要营养成分：

蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

选购与贮藏：

选购猪骨时，如从骨头断面看出骨髓颜色粉红，证明猪只宰杀後放血干净；如颜色暗红，则表示放血不干净或是病猪。

★海参

性味归经：

性温，味咸；归肺、肾经。

功效：

滋阴补肾，养血益精，抗衰老，抗癌。

主要营养成分：

蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等。

选购与贮藏：

选购海参时，以野生海参为最佳。野生海参底足长得短而粗壮，沙嘴大而坚硬，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满。

★韭菜

性味归经：

性温，味辛；归肝、胃、肾经。

功效：

温肾助阳，散瘀活血，健胃暖中。

主要营养成分：

蛋白质、脂肪、醣类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、菸硷酸以及钙、磷、铁等

选购与贮藏：

选购韭菜以叶直、鲜嫩、翠绿为佳，这样的韭菜营养素含量较高。韭菜捆好後用大白菜叶包裹，放阴凉处，可保存1周左右。