叶黄素和叶酸名字还是有点像的,很多人以为这是一种东西,下面5号网的小编为你们介绍叶黄素和叶酸一样吗?并不一样。
叶黄素又名“植物黄体素”,是类胡萝卜素中的一种,和叶酸是两码事。
叶黄素是一种强效抗氧化剂,具有血管扩张功能,改善眼底血液循环,促进营养物质供应,是视觉器官不可缺失的组成物质和营养素。叶黄素防止眼睛的生理结构和功能变异的主要途径——叶黄素是视网膜上的感光材料,通过光化学反应产生视觉,眼睛内叶黄素不足或消耗枯竭,会产生视物不清,足量补充叶黄素可提高视力;叶 黄 素是晶状体、视网膜和黄斑区的保护层,可吸收和消除紫外光和蓝光对眼底的损害,从而遏制眼病的发生和发展。
1、维生素A和β-胡萝卜素
有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。
植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
2、维生素c
对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
菠菜
菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
水果
像猕猴桃,橙子,枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。