皂角米很多人都没吃过，但是据说是有美容功效的，下面5号网的小编为你们介绍皂角米能美容吗？含胶原蛋白有美容效果。

皂角米能美容吗

皂角米含有胶原蛋白，是可以美容的。

喜欢保养的美女可以囤一些皂角米，时不时吃一下还是很不错的。

皂角米怎么样

随同皂角米一起到货的还有一份简易食谱。随手赠送简易食谱真是个十分暖心的举措。虽然私下自己也能查到很多皂角米相关的食谱，但随手的纸质食谱更具有指导意义。对照着食谱，就能炖出颜值与营养并存的美味。

皂角米的泡发时长在二十小时左右，期间要换三至四次净水。皂角米完全泡发之后体积较泡发前增长了三倍。其颜色也由泡发前的淡黄色小颗粒转变得晶莹剔透，质地变得更加柔软。 泡发后的皂角米杂质不算太多，有少量皂角米籽和黑色杂质没有去除干净，泡发之后要认真清洗。干的皂角米泡发之后逐渐变为透明，用手碰触就能感觉到满满的胶原蛋白。清洗泡发后的皂角米要十分仔细，皂角米中难免会夹杂有黑色的颗粒状杂质，大致需要五六次才能完全清洗干净。

桃胶皂角米雪燕羹是一款颜值颇高的秋季滋补佳品。选取干皂角米30g，少许桃胶和雪燕，泡发二十小时之后清洗干净。炖锅中先凉水下皂角米炖一小时，再下桃胶炖煮半小时，最后下雪燕炖煮十分钟，食材炖好后加入适量冰糖即可。汤品在炖煮过程中，皂角米会结块，此时可以用勺轻易将皂角米再次分为晶莹剔透的颗粒。炖煮完成之后还可以兑上切好的红枣粒及枸杞粒，汤羹的口感将更加丰富。

皂角米口感

桃胶皂角米雪燕羹口感顺滑，质地轻盈，十分适合用于秋季滋补。入口时，皂角米Q弹的口感为这款汤羹增色不少。秋季气候干燥，皂角米有良好的滋阴作用，同时具有丰富的植物胶原蛋白，是秋季必备佳品。