第一周食谱

　　一、 坐月子水（月子米酒水的加工方法）

　　月子米酒水是用月子米酒煮制而成的。比例是2：1，也就是两瓶煮成一瓶的量，1瓶煮成半

　　瓶的量，依次类推。

　　例如：需要610毫升米酒水的制作方法

　　［用量］：1份

　　［原料］：月子米酒1220毫升

　　［制作流程］：1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并

　　做上记号。

　　2、将第二瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。

　　3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。

　　［用途］：1、做餐主料。

　　2、也可以作为漱口水来用。

　　3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。

　　［备注］：1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后

　　转小火。

　　二、 生化汤

　　［用量］：1日份

　　［原料］：当归8钱，川芎6钱、桃仁（去心）5分、黑姜5分、蜜甘草5分，月子米酒水1050毫

　　升

　　［制作流程］：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮

　　60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。

　　2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫

　　升。

　　3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

　　［餐品用法］：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）；

　　2、顺产者连续服用7天，也就是7贴；

　　3、剖腹产及小产者不妨吃14贴；

　　4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤

　　害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。