夏季天气比较炎热,导致我们都没有精神,整天都比较的烦躁,特别是男性的朋友,一定要多加注意肾气不足,很有可能是肾功能下降的症状表现,应该注意夏季补肾食谱。下面小编就为你介绍男人夏季必吃的补肾菜,希望能帮助到你。
男人夏季补肾菜谱大全
一、老黄瓜瘦肉汤
材料:老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块。
做法:选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软,洗净。把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。
功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、利尿,壮阳补肾。
二、清补凉汤
材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克。
做法:锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。
功效:具有很好的健肾益气的功效,同时清热润肺。
三、芝麻糊
材料:大米30克,黑豆10克,黑米30克,黑芝麻30克,燕麦片10克,花生(炒)10克,水1200毫升。
做法:黑豆、二米洗净沥水,倒入碗中加水浸泡一夜。次日,倒入豆浆机中,加入芝麻花生燕麦片;加水至水位线,装机头打浆。豆浆机工作结束,倒出饮用。
功效:芝麻中含有亚油酸、亚麻酸,以及维生素E等,是益寿延年,抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆,有很好的润肠通便的作用。常喝可以保肝护心,益气补肾,延缓衰老。
四、绿豆银耳糖水
材料:绿豆60克,银耳15克,冰糖1大匙。
做法:绿豆洗净泡水2-3小时,银耳泡水发开,去掉黄蒂。锅中置600毫升水,放入所有材料,用中火煮开后,改用小火继续煮30-40分钟加入冰糖即可。
功效:消暑解毒的同时更有益气补肾的功效。
五、人参竹荪糖水
材料:参须30克,竹荪15克,银耳15克,枸杞10克,红枣10颗。
做法:竹荪洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块。锅中置800毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可。
功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津,补肾壮阳。
六、蒸虾仁
材料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
做法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。