孕妈咪除了透过饮食积极控制,胎象稳定的人若体力许可,最好养成运动的习惯。运动有助增加身体对胰岛素的敏感度,在胰岛素分泌时马上利用、使血糖降低。建议孕妈咪每天散步30分钟,藉由低强度的运动控制血糖。
妊娠糖尿病少量多餐+限制糖分
妊娠糖尿病应遵循少量多餐的原则,在血糖容易波动的时段调整主食份量与用餐时间。譬如刚起床这段时间血糖通常比较高,早餐的主食就要减为「一份」;西式早餐大概是1/2~1片土司,中式早餐则是1/3颗馒头、半份蛋饼或半碗稀饭,餐毕隔2小时再把剩下的主食吃完,就可以有效降低早晨血糖的波动幅度。
除了调整餐次与主食份量,妊娠糖尿病的主要饮食原则就是限制糖分摄取。孕妈咪应尽量以香蕉、小番茄、番石榴等新鲜水果取代蛋糕、甜点、汽水、果汁、乳酸饮料、饼干、零食等含糖加工食品。若真的很想吃甜食,一天来自精致甜点的碳水化合物最好控制在30公克。张格瑀表示,妊娠糖尿病患者不需要刻意少吃,每日摄取热量维持在正常水准即可。但要随时注意体重增加的速度。第一孕期每周应增加0.5公斤,第二、第三孕期每周应增加0.2~0.5公斤。若发现体重增加太快,就要调整食物配置,以免增加难产的风险。
低GI食物可延缓血糖上升速度
要让血糖保持稳定,选择低GI食物(低升糖指数食物)是个不错的办法。低GI食物可以减缓血糖上升的速度,使吃进去的糖类快速被身体利用,让身体产生饱足感。根据美国糖尿病协会的数据,高纤、颗粒完整未经加工的食物GI值通常比较低;燕麦片、麦片、大麦、小麦、红薯、皇帝豆、豌豆、扁豆、非淀粉类蔬菜和大部分水果都属于低GI食物,妊娠糖尿病孕妈咪可多多食用。
妊娠糖尿病饮食地雷
地雷1.不少人都喜欢把水果打成果汁,认为这样食用起来比较方便,也可以一次吃进不同种类的水果。但水果也含糖,一杯果汁通常需要用到数颗水果,很容易不知不觉吃进过多糖分。尤其水果打成液体后会更快被人体吸收,反而可能让血糖瞬间飙高。
地雷2.有些嗜喝咖啡的人在孕期喜欢买咖啡调味乳喝,认为这样既可以喝到咖啡味又可以补充钙质,一举两得。殊不知市面上的调味乳大多隐藏惊人糖分,钙质含量也没有想像高。以一瓶100毫升的鲜奶来说,假设纯鲜奶的含钙量为110毫克,做成调味乳后含钙量便降为60毫克,所以还是喝纯鲜奶比较好。
不控制没关系?小心生完变慢性病
罹患妊娠糖尿病的人常担心减少淀粉类食物会让宝宝营养不足。但孕妈咪只是从正常三餐变成少量多餐,把原本一餐吃完的主食分成多餐吃完,这么做并不会影响胎儿的营养摄取。
另外,还有人认为妊娠期的糖尿病不需要特别控制,反正生产完就会恢复正常,这也是错误的想法。张格瑀指出,妊娠糖尿病若没有适当控制,不但可能让胎儿过大导致难产,产后还有可能演变成第二型糖尿病,终其一生都必须治疗,千万不能大意。