更多健康的蛋白质--吃的多，瘦得也多。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。

蛋白质帮你加快减肥步伐。

蛋白质利于人体内盐分、水分的排出，从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。

人一天所消耗10-30%热量都来自咀嚼，在你享受美味的时候，更能燃烧脂肪，当然还要看是吃什么食物。比如：咀嚼蛋白质消耗的热量相对较多（每咀嚼100卡路里便可消耗25大卡），而咀嚼脂肪和碳水化合物相对较低食物（每咀嚼100卡路里消耗10-15大卡）。