一、七日清肠瘦身食谱

　排毒减肥食谱第一天：芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法：

1、将芹菜洗净切成小段，大米、小米淘洗干净。

2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　排毒减肥食谱第二天：番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。

调料：盐2小匙。

做法：

1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

排毒减肥食谱第三天：熘鱼片

材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。

调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。

做法：

1、将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

2、锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

排毒减肥食谱第四：芹菜炒墨鱼

材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。

调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。

做法：

1、将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。

2、锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。

排毒减肥食谱第五天：玉米须菊花粥

材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。

调料：盐1小匙。

做法：

1、将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。

2、锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。

　排毒减肥食谱第六天：燕麦片粥

材料：燕麦片200克。

做法：

锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

　排毒减肥食谱第七天：丝瓜炖豆腐

材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。

做法：

1、将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。

2、锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。

二、黄瓜减肥食谱

　1、黄瓜酸奶沙拉

材料：黄瓜，3个，蒜头，2个，盐，适量，干薄荷，2汤匙，原味酸奶，1杯，橄榄油，1汤匙。

做法

(1)黄瓜去皮去籽切成小块薄片，蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐。放置25分钟左右。

(2)把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷。

(3)酸奶搅匀后倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。

2、黄瓜鸡丁

光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的，如果要吃点肉就必然是选择鸡肉，鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。

材料：黄瓜一根，鸡胸200克，盐，鸡精。

做法

(1)黄瓜去皮去籽，鸡胸肉和黄瓜均切成丁。

(2)鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水淀粉拌匀，淹制10分钟。

(3)锅里放油，把鸡胸肉滑一下捞出控干油。

(4)锅里留少许的油，放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精，翻勺即成。

　3、黄瓜猕猴桃汁

材料：黄瓜、猕猴桃、蜂蜜。

做法

(1)将洗净的黄瓜去皮切小块，猕猴桃去皮切块。

(2)将二者一同倒入搅拌机中，将其搅拌成汁后，倒入些许蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

三、苦瓜瘦身食谱

　1、苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

　2、苦瓜芹菜汁

材料：苦瓜1条，芹菜2根，蜂蜜少许。

做法：将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净，切成小段放入到榨汁机中，与苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。

　3、苦瓜注意事项

(1)想要减肥的话，苦瓜必须一定要生吃。

(2)苦瓜不能泡水，因为泡水会让苦瓜内的苦瓜素和减肥素流失。

(3)每天坚持吃2-4根苦瓜。

(4)不要添加任何调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低瘦身的速度。

(5)如果要吃饭的话，你可以在餐前半小时食用。

(6)苦瓜内的籽一定要去掉，但是皮是不能去掉的。

(7)黑苦瓜是没有绿苦瓜有效果的，而且很贵，所以没有必要吃黑苦瓜。

四、三天美容瘦身食谱

　第一天：

早：西柚半个，花生酱两茶匙，面包一片，咖啡一杯

中：吞拿金枪鱼罐头半个(水浸泡类)，烤面包一片，咖啡或茶一杯

晚：白菜花半个，肉两片，扁豆十颗，红葡萄十粒，苹果一个，香草冰淇淋一杯，咖啡一杯

　第二天：

早：香蕉半根，煮鸡蛋一个，面包一片，咖啡或茶一杯

中：酸奶一杯(无糖型)，苏打饼干两片，咖啡或者茶一杯

晚：热狗肠两根，西兰花半个，红葡萄十粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯

　第三天：

早：苹果一个，奶酪一片，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯

中：煮鸡蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯

晚：吞拿金枪鱼罐头半个(水浸泡类)，红葡萄十粒，白菜花半个，香蕉半根，香草冰淇淋一杯，咖啡一杯。

这个食谱摄入较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食物，还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。也保证每天可以摄入100克碳水化合物，这可是不伤身体所需的最低量。