孕期饮食营养一直都是很多人都备受关注的,只有保证营养的充足,才能保证胎儿能健康、聪明的来到这个世界,也是有着非常重要的营养。对于孕期妈妈的饮食,我们应该百般的警惕,不能出现一点纰漏。所以孕妇在孕期饮食要注意哪些?
鱼和虾是孕妇都能吃的海鲜,那么孕妇吃鱼好呢?还是吃虾有营养呢?下面就来了解一下鱼和虾的营养对比。
鱼和虾的营养价值
虾分为很多种,如:鱼虾、海虾、龙虾等,根据种类不同它们的价格也是有所不同。但是所有虾中都含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的很多倍,富含维生素A和多种卫生元素、
虾和鱼肉相比较,在虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸虽然相对低一点,但它确实营养蛋白质最高产地。对于脂肪含量的比较,虾中叶相对来少,对于那些减肥的人群也是可以放心大胆的食用。
在虾中的胆固醇含量比较高,但是它同时含有能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。在虾中含有甘氨酸,当你觉得甜味越浓,虾中的氨基酸就越高。
虾中含有可以降低降低人体血压和胆固醇的牛磺酸,对准妈妈预防高血压和胆固醇有很好的作用。
很多人担心准妈妈吃虾会对胎儿不好,其实医生建议不用担心这样的问题,准妈妈们可以放心的在多食用虾,因为它含有丰富的微量元素锌,可以有效的改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾的通乳作用较强,对胎儿和孕妇都很好,我们可以放心的食用。
大家都喜欢用虾皮熬汤,做法也很简单,营养价值也很丰富,是很多懒人的聪明选择。在虾皮中含有丰富的钙,其中还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,人体不容易消化,但是经过加工就成了虾皮。
在虾中含有丰富的蛋白质和钙等多种营养物质,我们在食用的时候一定要忌与含有鞣酸的水果一起吃,如:葡萄、石榴、山楂、柿子等,这样不仅会降低蛋白质的营养价值,而且虾与那些水果在肚子里面会起到化学作用刺激肠胃,引起身体不适,还会出现呕吐、头晕、恶心等症状。在吃海鲜之后,不能立即食用水果,最后间隔在2分钟之内。
小编提醒:在上文我们也看到了孕妇吃虾的好处了,不过大家在吃虾的时候要谨记要拆除背上的那根虾线。因为那是虾还没有来得及排除的排泄物。