人参叶 : 本品为较常用中药,始载于《本草纲目拾遗》。
【来源】 本品为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Meyer. 的干燥叶。秋季采收,晾干或烘干。
【产地与销售】 主产于东北,此外,山东、河北、山西、湖北、云南亦产。销全国并出口。
【化学成分】 含多种人参皂苷,以原人参三醇皂苷较多。茎叶另含挥发油及黄酮类成分。
【性状鉴别】 本品常扎成小把,呈束状或扇状,长12～35cm。暗绿色。叶常皱缩,有的破碎,完整者展平后可见掌状复叶带有长柄,3～6枚轮生。每枚掌状复叶通常有小叶5片,偶有7或9片,小叶片呈卵形或倒卵形,基部的小叶较小,长2～8cm,宽1～4cm,上部的小叶片大小相近,较大,长4～16cm,宽2～7cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿及刚毛,上表面叶脉生刚毛,下表面叶脉隆起。纸质,易碎。气清香,味微苦而甘 (图4-2)。

图4-2 人参叶外形图

【显微鉴别】 粉末 黄绿色。①上表皮细胞形状不规则,略呈长方形,长35～92μm,宽32～60μm,垂周壁波状或深波状。②下表皮与上表皮相似,略小,气孔不定式,保卫细胞长31～35μm。③叶肉无栅栏组织,多由4层类圆形薄壁细胞组成。④草酸钙簇晶,直径12～40μm,棱角锐尖。⑤偶见分泌道。⑥偶见圆锥形多列式非腺毛,完整者长640～1000μm,近基部宽200～230μm,壁不木质化。
【理化鉴别】 取粉末0.2g,置10ml具塞刻度试管中,加水1ml,使成湿润状态,再加以水饱和的正丁醇5ml,摇匀,超声15分钟,取上清液加以正丁醇饱和的水3倍量,摇匀,静置使分层 (必要时离心),取上层液作为供试品溶液。另取人参皂甙 Rgl、Re对照品,加乙醇制成每 1ml各含2.5mg的混合溶液,作为对照品溶液。吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正丁醇—醋酸乙酯—水 (4:1:5) 的上层溶液展开取出,晾干,喷以硫酸溶液 (1→10),在105℃烘约15分钟,供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【功能与主治】 补气,益肺,祛暑,生津。用于气虚咳嗽,暑热烦躁,津伤口渴,头目不清,四肢倦乏。
【用法与用量】 3～9g。不宜与藜芦同用。