一、野生葛根的功效

提到野生葛根的功效，那么您肯定想知道它的好在哪里，下面我就要为您介绍这野生葛根。由于它很难采到，所以市场上基本上还是没有野生葛根的，您一定要好好的认真地看完此篇文章，一定大有收益。

1、葛根降血压

最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

2、葛根抗癌，研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。

关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖的作用，保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

二、野葛根片怎么吃呢

1、桂花葛粉羹：桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加人桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳。此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2、葛根粉粥：葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天溅出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，时举阳气的功效，适用于防治心脑血管病症。高血压，糖尿病，腹泻，痢疾患者宜常食之。

3、葛粉饭：葛粉200克，梁粟米饭500克。先用滚开水将饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆鼓汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭具有清心醒脾，促进智力的作用。适用于狂症，心神恍惚，言语失常，记忆衰退等病症。

4、葛粉：猪胰汤葛粉50克，猪胰半具。将猪胰洗净切薄片，煎水，待猪胰熟后，加人葛粉调匀，酌加五味调料，即可食用。此汤鲜香适口，具有生津止渴，降糖的功效，适用于治疗，消渴，多尿等病症。

三、野葛根有没有副作用呢

野葛根不是我们国家的特产，它是来自泰国，我们通常叫野葛根为乳果。野葛根其实不是根，也不是果，它其实是一种香草，野葛根对于我们人体有很好的营养价值，野葛根能起到很好的养生功效。在到泰国很多地方的森林中发现和选择这些草药合适和优良的培植品种，选择的标准不仅是依据实验室检验和临床实验结果，还包括植物学特性、化学分析、使用历史、毒性实验等方面的综合考虑。多项实验证明：泰国野葛根是天然野生植物，无任何副作用，是安全的女性原生态健康食品。

泰国野葛根与其它豆科植物不同的是其特有的“葛雌素”和“脱氧微雌醇”等植物活性成份，这些活性成分是其他豆科植物所没有，泰国野葛根中的特殊活性成份，对于女性的胸部增大及发育有神奇的功效。全球有13个野葛根品系，只有泰国北部的一个品系具有丰胸效果。野葛根进入中国市场时间较短，在中国为了让人们更好认识它，也被借称为：野葛根，但和和中国的野生葛根或葛根是性质完全不同的两种植物，事实上，它只有泰国所特有。

四、野葛根的形状是怎么样的

野葛根其中的活性成分存在于它的块状根茎,根部全长看起来象由各种形状的圆形鳞茎组成的环状物通过小的根茎一个一个地相连而成。块状根茎的形状和大小由于生长环境的不同而有所不同。虽然在泰国的野葛根种族中有九种外观相似的不同品种，但是，还是可以从其花朵的雄蕊和其多毛的豆荚上轻易地区分出真正的野葛根。

泰国野葛根(白高颗)和大豆同属豆科，白高颗异黄酮只存在于泰国白高颗(whiteKwaoKrua)草药的根茎，其植物营养成分和人体自身分泌的营养成分的分子结构非常相似，所以在所有已知植物异黄酮之中，它们的活性是最高，而且它和大豆异黄酮一样能给身体带来营养的补充，且不会带来任何伤害或副作用。泰国白高颗与其它豆科植物不同的是其特有的“葛雌素”和“脱氧微雌醇”等植物活性成份，这些活性成分是其他豆科植物所没有，泰国白高颗中的特殊活性成份，对于女性的胸部增大及发育有神奇的功效，从而使它与众不同并被专业医疗机构及SPA所推崇。因为泰国白高颗中所含的异黄酮成分极为独特，浓度更高，效力也更强;其产品除了主要用于女性胸部的增大和调养外，也常用于制造保持女性青春的产品。