每到冬天，我国东北和西北就开始吃冻梨。这种水果表皮乌黑，硬如石头，但把它化开，再咬下去却是味美多汁的，那血糖高的人能吃冻梨吗？什么人不适合吃冻梨？下面就和微尚健道健康网一起了解下吧！

本文目录

1、血糖高的人能吃冻梨吗

2、什么人不能吃冻梨

3、冻梨用什么品种的梨

血糖高的人能吃冻梨吗

可以适量吃。

虽然冻梨吃起来口感比较甜，但是属于中等含糖量的水果，在血糖控制稳定的情况下是可以适量吃一些冻梨的。

而且冻梨中还含有丰富的果胶和膳食纤维，食用后不仅可以降低血液的粘稠度，而且还能延缓葡萄糖在小肠内的吸收，对于控制血糖来说有一定的帮助，但是最好是放在两餐之间吃，可以降低餐后血糖的波动。

什么人不能吃冻梨

1、脾胃虚寒：因为冻梨的性质偏凉性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃比较虚寒的人群来说建议少吃或不吃，以免食用后出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

2、血糖偏高者：冻梨是由梨子制作而成的，其中含有较高的糖分，食用后会使体内的血糖值上升，因此对于一些本身体内血糖偏高的人群来说建议谨慎食用，以免食用后体内血糖上升，不利于身体健康。

冻梨用什么品种的梨

冻梨对用什么品种的梨并没有严格的规定，但需要含水量丰富、口感清甜的品种，要不然做出来的冻梨口感就会比较差，因此冻梨比较常用的梨有花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、苹果梨等。

1、将梨洗净擦干，放入冰箱冷冻4天。

2、拿出来放到常温下，解冻8小时左右。

3、再放入冰箱冷冻4天，冻梨基本就成功了。