很多的女孩子身边都常备有红糖,红糖一般都是从甘蔗中提取的,姜茶是很受欢迎的一种保健饮品,黑糖姜茶和红糖姜茶都各自有各自的好处,那么红糖颜色越深越好吗?黑糖姜茶和红糖姜茶哪个好?
红糖的颜色越深表示营养成分越好是不一定的。
一般来说,熬的时间较长的红糖颜色较深,但也有认为红糖的颜色越深质量越差,因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后,剩下的三号糖,里边色素、杂质、焦糖较多,加上不经过洗糖工序,所以糖的质量差。
一般而言挑中等颜色的红糖比较保险,即不要挑颜色很深也不要挑颜色很浅的比较好。
黑糖姜茶和红糖姜茶并不能说哪个好哪个不好,不同的人有不同的喜好,它们都可以用来改善痛经的症状,可以驱寒暖胃和防治风寒感冒,所以黑糖姜茶和红糖姜茶并不能一概而论,它们各有千秋。
制作方法不一样
黑糖姜茶是一份姜,2份糖,把姜的皮削掉以后刨成姜蓉放到碗里面,再把黑糖放进去搅拌均匀,然后把碗口用保鲜膜给封住,放到锅里面蒸半个小时的样子,冷却以后把它倒入用瓶子里面。想喝的时候舀一勺用开水冲服,要把姜蓉也给喝完了或者说是隔渣喝。
红糖姜茶的制作非常简单,首先把30克生姜切成丝的形状后把它倒入锅里面,再把约250毫升的水倒到锅里面去,把两勺红糖放进去煮开就可以喝了,早上喝的效果是最好的哦。
颜色不一样
因为黑糖含有多酚类物质和铁元素,所以它的颜色会比较深,跟黑色很类似,因而使得黑糖姜茶的颜色会比红糖姜茶的颜色要深。
营养价值的不一样
黑糖姜茶和红糖姜茶的营养价值差不多,但黑糖中含有钙、铁、钾、镁等微量元素以及叶酸和其他的矿物质,所以黑糖姜茶尤其适合老人和孩童补充钙质,女性生理期间补充铁质。
适宜人群不一样
黑糖姜茶适合什么人喝
1.适合经期女性喝。月经前后或是经期期间,经常手脚冰凉、面色苍白、腹痛剧烈的女性,因黑糖姜茶性热,喝了它可以起到暖宫的作用,能更好地去除身体内的寒气,使血液循环得到加快。
2.合适小孩子喝。对于厌食、挑食的小孩子,喝黑糖姜茶可以刺激消化液、胃液的分泌,肠胃的蠕动一得到增加,也就增长了他们的食欲。
3.比较适合老人喝。黑糖姜茶中的黑糖含有很多的微量元素,例如钙、铁、钾、镁以及叶酸和其他的矿物质,它的营养价值很高,老人喝了以后可以补充钙质。
红糖姜茶适合什么人喝
特别适合那些营养不良和食欲不振的小孩饮用,因为红糖姜茶的葡糖糖含量比较高,能够使体力得到快速地补充;月经期间容易感冒、受寒、腹痛的人也适合服用红糖姜茶来祛寒;因为红糖可以进补,还能活血散瘀,利肠通便,所以大病初愈、年老体弱的人也适合喝红糖姜茶。