我们很多人都是在夏季吃很多的凉的东西的，所以我们的肠胃都是会出现一定的问题的，所以现在我们就应该在饮食中保养肠胃的，下面我们就给大家说说在家保养肠胃的饮食吧。

一、鸡蛋花沙参煲猪踭

材料：鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售)，猪踭400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。

二、滋阴益胃生地粥

材料：生地黄25克，大米75克，白糖少许。

烹制：生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

功效：滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。