糖尿病是现在很常见的疾病,很多人都患有糖尿病,而同时导致糖尿病的原因也是有很多种的,糖尿病人在患病后便要立即调整饮食来降低血糖,那么我们便来了解一下糖尿病有什么忌口?糖尿病有酮体说明什么?
1、忌高钠低纤维素饮食,高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。
2、忌富含淀粉食品和高糖食品,富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。
3、忌富含脂肪类和蛋白质的食物,糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
4、忌辛辣食物,糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
5、忌烟酒,酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
糖尿病酮体是指在血糖非常高的情况下,因为胰岛素分泌不足或者是胰岛素抵抗造成的,这个血糖难以控制。这个时候体内的能量供给不足,就由脂肪来代替这个碳水化合物来提供能量,这个时候脂肪分解的代谢产物就是酮体。酮体是一种酸性的物质。如果酮体堆积多了,就会造成酮症酸中毒。如果酸中毒达到了一定的严重程度就会造成酮症酸中毒昏迷,甚至影响生命。糖尿病酮体有单纯的糖尿病酮症,就是说它的酸性物质,没有堆积到一定程度,它仅仅是酮症,还没有引起酸中毒。还有一种叫饥饿性酮症,就是当我们碳水化合物摄入过少,即使没有糖尿病,也会造成酮症。所以糖尿病酮体出现是一个血糖控制不好的一个信号,要引起重视。
糖尿病给患者带来的危害有许多,其中慢性并发症中,首先就是对大血管的危害。糖尿病对大血管的危害特点是发病年龄比较早,患病率高,病情重。通俗的讲,得了糖尿病就等于得了冠心病。糖尿病会对心肌有明显的损伤,早期虽轻,不过会逐步加重。第二是导致脑血管病变。这就意味着脑动脉容易硬化,容易出现脑梗塞或者脑出血,甚至脑萎缩。第三,糖尿病的危害还有肾动脉粥样硬化,也就是肾脏功能损伤。人工肾脏有一半以上的病人,洗肾是因为糖尿病,也就是说糖尿病肾脏的并发症。很多时候。如果患者不注意,控制不好血糖,更容易引起肾功能损伤,最后要去洗肾。第四,糖尿病的危害还有外周血管的粥样硬化,也就是手脚麻木症状,或者是走路不稳等外周血管病变。
一般正常人的血糖水平在空腹6.1毫摩尔每升以下,餐后两小时7.0毫摩尔每升以下。糖尿病患者可以将空腹血糖水平控制在6-7毫摩尔每升左右,餐后两小时血糖水平控制在8-9毫摩尔每升之间都是可以的。 老年人由于血糖波动大,容易发生低血糖,并且低血糖反应比较迟缓,因此有可能发生了低血糖还不自知,从而出现生命危险。因此,我们建议老年人把空腹血糖控制在7-9毫尔每升,餐后两小时血糖控制在8-11毫摩尔每升。