我们平时吃东西的时候都会用到碗筷,碗的种类有很多,有的人喜欢用塑料碗,一次性的塑料碗吃完不用洗很方便,但是塑料碗是含有有毒的化学物质的。
如果自己还没有购买碗的话,建议选择搪瓷碗,放在微波炉里面热饭菜,还是比较让人放心的。塑料碗中有许多肉眼看不见的微孔,这些微孔里面经常藏污纳垢。如果没有清洗干净这些细菌就会进入我们的身体里面。如果需要吧塑料碗放到微波炉中加热,一定要购买正规加热材质的塑料碗,较于油腻的食物不适宜放在塑料碗中进行加热。有些塑料碗中会释放出双酚A(BPA),这个东西长期食用会导致基因异常,如果是孕妇食用了的话会导致婴儿流产和生育缺陷。长期使用塑料碗也会提升一定的患癌率,因为它会热释放双酚A和邻苯二甲酸盐,用塑料碗装油脂食品加热时尤为明显。塑料碗中市场会添加一种增塑剂,这里面含有一些有毒的化学物质,在对塑料碗进行高温清洗或者加热的时候,这种有毒物质就会稀释出来。而且塑料碗中有许多肉眼看不见的微孔,这些微孔里面经常藏污纳垢。如果没有清洗干净这些细菌就会进入我们的身体里面。其实塑料它是有分有很种类的,每一款塑料它的用处和用途都是不一样的,他们各司其职,都有自己独特的优势,就拿我们的塑料碗来说吧,不是每一款塑料它都是可以用来制作我们的塑料碗的,我们市面上的塑料碗它是由专门制作碗类的塑料来制作而成的,所以他是对我们身体不会有影响的。我们在购买塑料碗的时候,我们也是要购买价格和质量比较好一点点塑料碗,我们前面所说的塑料碗它对我们的身体是没有伤害的,但是那只是针对,一些质量较好的塑料碗来说的,如果我们使用的是低质量的塑料碗的话,那我们就不能保证这款塑料碗它也是不会对我们的身体有什么影响了。
长期使用塑料碗对身体有一定的危害,塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料碗装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易滋生细菌。在选购塑料碗时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的杯。在所有材质的碗里,玻璃碗是最健康的,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人们用玻璃碗是最健康、最安全的。
我们在购买塑料碗的时候,尽量有针对性的购买一些可以放在微波炉里面的塑料碗,这样可以有效的避免塑料散发出有害的物质。目前市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是聚丙烯或聚乙烯制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。
塑料饭盒若是聚丙烯(PP)或者是聚乙烯(PE)的 可以放微波炉加热。但是应该避免长期用高温加热。每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。塑料制品也是有保质期的,过期后塑料会老化,出现变色、变脆的情况,如发现使用的塑料盒变黄或不再透明,应尽快更换。消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时,老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久,要看个人使用和清洗方法,大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右,如果使用频繁,一至两年更换更好。