众所周知，目前甜瓜、菠萝正是现在热卖的水果，大街小巷随处可见，受到很多人的喜欢。从食物的性味成分上来看，香瓜性寒；菠萝性平，富含植物蛋白、碳水化合物、多种维生素、有机酸性物质及钙、磷、铁等矿物质成分，这两种食物成分不相抑制，是可以同食的。具体介绍如下！

本文目录

1、菠萝能与甜瓜一起吃吗？

2、吃菠萝前怎么处理？

3、吃菠萝有什么功效？

菠萝能与甜瓜一起吃吗？

甜瓜清香甘甜，脆爽多汁，富含维生素C、维生素B、纤维素、苹果酸、葡萄糖及多种矿物质，有较高的营养价值，而菠萝酸爽可口，含有大量维生素C、维生素B、果糖、葡萄糖、柠檬酸、矿物质及蛋白酶，营养丰富，两者都是夏季常见的水果，所含成分不冲突，可以一起食用。

吃菠萝前怎么处理？

1、盐水浸泡

生活中经常看见用盐水浸泡菠萝的现象，主要食用菠萝中含有的很多刺激性的物质在盐水的浸泡过程中会溶解在水里，食用时会减少对口腔的刺激，不容易出现口腔溃疡。

2、开水焯水

菠萝中的菠萝朊酶和甙类物质在高温下都会失去活性，因此，将菠萝切块，用开水焯水处理，再用冷水退温，食用可避免过敏出现，尤其适合过敏体质人食用。

吃菠萝有什么功效？

1、消热解渴

菠萝中含有大量维生素C、碳水化合物、水分、无机盐及各种有机酸。能有效补充人体的水分及营养物质，达到清热解渴的效果。

2、活血化瘀

菠萝蛋白酶能降低血液黏度，具有抗血栓作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。

3、消食除腻

菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，在食用肉类或油腻食物后，菠萝朊酶在胃中可帮助分解蛋白质帮助消化。

总结：菠萝甜瓜同吃会加重身体内的寒气，容易引起脾胃虚寒。若两者搭配食用，建议合理控制用量。