南瓜和紫薯的营养并不冲突，是可以一起吃的，这两种食物的营养都很丰富，对人体也能带来很多的好处。不过这两种食物同样不能乱吃，因为这两种食物也有各自的饮食规则，如果乱吃，也可能会对健康造成不利影响，下面就来详细了解南瓜和紫薯的营养价值，以及饮食规则吧。

1、同食影响

南瓜和紫薯的营养都很丰富，只是南瓜中含有维生素C分解酶，会破坏紫薯中的维生素C，因此这两种食物一起吃会导致维生素C的营养价值降低。南瓜和紫薯一起吃具有补中益气、活血养血、润肠通便、利尿消肿、健美瘦身、消炎止痛、清痰止咳、解毒杀虫等功效，还可以治疗便秘、气血不足、肥胖、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、水肿、高血压等不适病症。

2、紫薯须知

紫薯对健康虽然有很多好处，但是也有很多注意事项，乱吃也会对健康造成不利影响的哦。紫薯食用后容易在肠道内产生气体，因此每天紫薯不宜食用太多，以免导致肠胃胀气而导致不适。生紫薯中含有的颗粒淀粉物质不宜被人体消化吸收，因此最好将紫薯做熟后再吃。脾胃虚弱、气滞积食等患者最好不要吃紫薯，对病情不利。

3、南瓜须知

南瓜对健康也可能会产生不利影响，南瓜是温性的食物，不可多吃，以免出现上火症状，而且患有炎症上火等疾病的患者不可吃南瓜，容易导致病情加重。患有或患过脚气、黄疸疾病的患者不宜吃南瓜，以免导致病情加重或反复。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，会导致人体出现中毒反应，对健康非常不利。